Tropea · Kalabrien · geschützte Herkunft seit 2008
Das Topping, auf das Ihr Abendessen gewartet hat.
Mit Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP
Rote Tropea-Zwiebeln, in Kalabrien rund vier Stunden langsam gekocht. Süß, tief im Geschmack, sofort servierfertig. Ein Löffel, und aus dem schnellen Abendessen wird etwas Besonderes.
Versandkostenfrei ab 60 € Bestellwert
- am Herd
- rund 4 h
- Konservierungsstoffe
- 0
- Zutaten
- 5
- & servieren
- öffnen
- pro Glas
- 200 g
Auf dem Tisch
Fünf Gerichte, die alle nochmal wollen.
Kein neues Rezept, keine extra Pfanne. Ein Löffel auf das, was Sie ohnehin kochen, und es wird das Gericht, nach dem alle wieder fragen.
- 01Der BurgerGleicht das Salzige von Bacon und Cheddar aus.
- 02Das SteakAuf Tagliata oder gegrilltem Filet.
- 03Die KäseplatteZu gereiftem Pecorino oder jedem Hartkäse.
- 04Die PizzaAufs Stück, direkt aus dem Ofen.
- 05Die BowlFür Mittagessen mit Charakter.
Das Glas
Karamellisierte Tropea-Zwiebeln
Mit Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP
4,5 von 5 · 302 Käuferbewertungen derselben Zwiebeln beim Hersteller
So schmeckt es
- Süße
- 5 von 5
- Tiefe
- 4 von 5
- Säure
- 2 von 5
- Vielseitigkeit
- 5 von 5
Kein Abo, kein Kundenkonto nötig. Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. 4,90 € Versand innerhalb Deutschlands, ab 60,00 € Bestellwert versandkostenfrei. Lieferzeit 2 bis 4 Werktage. Sichere Bezahlung über Shopify.
- Von Handin Tropea gekocht und abgefüllt
- Nur Tropeazertifizierte Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP
- 200 gpro Glas, servierfertig
- Veganund glutenfrei
- OhneKonservierungs- und Farbstoffe
- Lange haltbarungeöffnet, ohne Kühlung
Zutaten, Nährwerte und Aufbewahrung
- Bezeichnung
- Karamellisierte Zwiebeln
- Zutaten
- Rote Zwiebeln aus Tropea Kalabrien (72,5 %), Zucker, Essig, Olivenöl, Salz.
- Nettofüllmenge
- 200 g
| Energie | 732 kJ / 174 kcal |
|---|---|
| Fett | 3,7 g |
| davon ges. Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 34 g |
| davon Zucker | 34 g |
| Ballaststoffe | 0,7 g |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Salz | 1,5 g |
- Hinweise
- Ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Glutenfrei. Vegan.
- Aufbewahrung
- Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.
- Verantwortlich
- Mustafa Parlak, handelnd unter MKP Commerce, Ulmerstr. 8, 89250 Senden, Deutschland
- Ursprung
- Tropea, Italien.
Die Herkunft
Nur eine Küste bringt sie hervor.
Die rote Zwiebel aus Tropea wächst auf sandigen Böden, dort wo das Tyrrhenische Meer auf die Hügel Kalabriens trifft. Dieser Boden macht sie süß.
Seit 2008 schützt die Europäische Union ihren Namen als geografische Angabe. Nur Zwiebeln aus diesem Anbaugebiet dürfen Cipolla Rossa di Tropea Calabria heißen.
Die Geografie ist das Rezept.
Tropea, Vibo Valentia · 38,68° N, 15,90° E
Handarbeit, wie auf dem Hof
Vom Feld bis zum Deckel geht jeder Schritt durch Menschenhände.
Kein gewöhnliches Eingemachtes, sondern ein Stück Bauerntradition aus Tropea. Die Zwiebeln karamellisieren langsam, in ihrem eigenen Tempo, ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Im Glas bleibt nur, was die Sonne Kalabriens mitgibt.
Das süße Herz Kalabriens, auf Ihrem Teller.
Von Hand geerntet und verlesen
In der Saison, wenn die Zwiebel reif ist. Dann sortiert, Zwiebel für Zwiebel.
Rund vier Stunden gekocht
Langsam, nach dem Rezept, dem die Familienküche seit 1996 folgt.
Von Hand abgefüllt und verschlossen
Jedes Glas gleich befüllt. Auch der Deckel kommt von Hand drauf.
Vier Stunden lang gekocht.
In Sekunden serviert.
Stimmen von Käufern
Dieselben Zwiebeln, schon probiert.
4,5 von 5aus 302 Bewertungen
„Für mich persönlich ist der Geschmack himmlisch und erinnert an meinen Urlaub, der schon Jahrzehnte her ist. Damals vor Ort gegessen, jetzt halt zu Hause.“
Käufer aus Deutschland
Verifizierter Kauf · Auszug
„Besonders lecker auf einer krossen Semmel mit Blauschimmelkäse oder Gorgonzola.“
Käuferin aus Deutschland
Verifizierter Kauf
„Superlecker! Werde es nachkaufen. Schmeckt auf würzigem Käse oder in Sauce eingerührt. Topp Produkt!“
Käuferin aus Deutschland
Verifizierter Kauf
„Nicht gut … sehr, sehr gut! Hervorragend zu Käse oder im Salat, ich esse es auch löffelweise.“
Käuferin aus Italien
Verifizierter Kauf · aus dem Italienischen übersetzt
„Glas nach drei Tagen leer.“
Käuferin aus Italien
Verifizierter Kauf · aus dem Italienischen übersetzt
„Mit Raclette ein Genuss.“
Käuferin aus Frankreich
Verifizierter Kauf · aus dem Französischen übersetzt
Bewertungen verifizierter Käufer derselben karamellisierten Tropea-Zwiebeln, die unser Hersteller im 230-g-Glas auf Amazon.it verkauft. Es sind keine Bewertungen dieses Shops. Durchschnitt und Anzahl: Stand 8. Oktober 2026.
Wer es ausgewählt hat
Mehr als zwanzig Gläser. Eines ist geblieben.
Wir sind Simone aus Modena und Mustafa aus Ulm. Kennengelernt haben wir uns in Valencia, beim Essen, und das Thema haben wir seitdem nicht mehr gewechselt.
Bevor unser Name auf ein Glas kam, haben wir mehr als zwanzig blind verkostet: auf Geschmack, Konsistenz und Herkunft. Die meisten sind durchgefallen. Dieses lag mit großem Abstand vorn.
Gekocht wird es in Tropea, von einer Familienküche, die es seit 1996 auf dieselbe Weise macht. Wir waren vor Ort und haben es persönlich ausgewählt.
Ein Bissen genügt.
Fragen
Bevor Sie es öffnen.
Ist es sehr süß?
Süß, ja, so ist eine Tropea-Zwiebel. Das lange Kochen bringt eine tiefe, herzhafte Seite dazu. Deshalb hält es neben Burger, Steak oder gereiftem Käse gut mit.
Muss ich es erwärmen?
Nein. Öffnen, draufgeben, servieren. Wenn Sie mögen, kurz erwärmen, nötig ist es nicht.
Wie lange hält ein Glas?
Ungeöffnet lange, auch ohne Kühlschrank. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem Glas. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.
Ist es vegan und glutenfrei?
Ja. Vegan, glutenfrei, ohne Konservierungs- und Farbstoffe. Fünf Zutaten: Tropea-Zwiebeln, Zucker, Essig, Olivenöl, Salz.
Was kostet der Versand?
4,90 € innerhalb Deutschlands. Ab 60 € Bestellwert, also mit dem 15er-Paket, versenden wir kostenlos. Wir verschicken aus Senden bei Ulm, Ihr Paket ist in der Regel nach 2 bis 4 Werktagen bei Ihnen.
Ein, fünf, zehn oder fünfzehn Gläser?
Eins zum Probieren. Fünf, wenn Sie es schon kennen. Zehn oder fünfzehn, wenn Sie oft für andere kochen oder etwas verschenken möchten. Je mehr Gläser, desto weniger kostet das einzelne, und mit fünfzehn ist der Versand frei.
Sie führen ein Restaurant?
Für die Gastronomie gibt es unsere Zwiebeln im 1-kg-Glas, zu Gastro-Konditionen. Probieren Sie vorher: Das Probierglas ist für Betriebe kostenlos, inklusive Versand.
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